Construção e desenvolvimento de uma chopeira elétrica

Este trabalho apresenta o projeto e construção de uma chopeira elétrica com capacidade de resfriamento de 50 L/h. O sistema opera efetivamente com um ciclo real de refrigeração por compressão mecânica de vapor utilizando o fluido refrigerante R-22. Na revisão bibliográfica são abordos em detalhes os conceitos essenciais relacionados ao funcionamento de um sistema de refrigeração, incluindo os processos termodinâmicos, os mecanismos de transferência de calor e a descrição dos principais componentes, como compressor, evaporador, condensador, válvula de expansão e fluido refrigerante. A metodologia empregada segue as etapas clássicas de desenvolvimento de projetos de trocadores de calor, compreendendo a formulação do problema, a definição das condições de operação, o desenvolvimento do conceito, a seleção dos componentes, os cálculos de energia térmica do sistema, a modelagem CAD da chopeira. A construção física do equipamento envolveu a seleção criteriosa de materiais, a elaboração da estrutura, a montagem do sistema de refrigeração e a organização dos acessórios necessários ao funcionamento do dispositivo. Foram realizados testes de desempenho, incluindo refrigeração, estanqueidade, vazão e comportamento térmico, permitindo comparar os resultados experimentais com os valores teóricos encontrados na literatura. Esses resultados confirmaram a viabilidade do projeto, demonstrando que a chopeira elétrica é capaz de manter o chopp na temperatura desejada e atender à demanda estabelecida de forma eficiente. Conclui -se que o equipamento desenvolvido apresenta potencial para uso doméstico e também festivo, destacando-se pelo baixo custo de fabricação, pelo desempenho teoricamente satisfatório e pelas possibilidades de otimização em trabalhos futuros.