Aplicação de ferramentas de gestão na melhoria dos serviços prestados em uma associação de feirantes de Abaetetuba-PA

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dc.contributor.advisor-co1LIMA, Adalberto da Cruz
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/7803369097132222pt_BR
dc.contributor.advisor1CLAUDINO, Livio Sergio Dias
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/1618090996273410pt_BR
dc.contributor.advisor1ORCIDhttps://orcid.org/0000-0002-1261-1533pt_BR
dc.creatorCAVALCANTE, Diego Marques
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/0511274896694587pt_BR
dc.creator.ORCIDhttps://orcid.org/0000-0002-1525-1465pt_BR
dc.date.accessioned2021-01-11T13:10:38Z
dc.date.available2021-01-11T13:10:38Z
dc.date.issued2019-12-09
dc.description.abstractThis study aimed to propose process improvements and consequently the services provided in a solidary economic company, in the case of the present work, a family farmers fair through management tools in the city of Abaetetuba / PA through a case study, which identified the main points to be improved in providing services at the fair. The case study began with observations, applications of a rapid and participatory diagnostic tool, data collection with the association's own members in order to extract their challenges in company management and service delivery. The topics covered involved the productive and organizational process, the quality and its tools, the service and the fair. With the analyzes performed, we observed the main failures that generated some dissatisfaction in customers. After identifying the main flaws, the quality tools were applied as a form of analysis and improvement proposal, which were: the 5s, the 5W2H and the gap tree. These tools were important to support an analysis and generate relevant case study proposals.pt_BR
dc.description.resumoEste estudo teve como objetivo propor melhorias nos processos e consequentemente nos serviços prestados em um empreendimento econômico solidário, no caso do presente trabalho, uma feira de agricultores familiares por meio de ferramentas de gestão no município de Abaetetuba/PA através de um estudo de caso, onde se identificou os principais pontos a serem melhorados existentes na prestação de serviços da feira. O estudo de caso iniciou-se com observações, aplicações de uma ferramenta de diagnóstico rápida e participativa, a coleta de dados foi com os próprios membros da associação com o objetivo de extrair deles seus desafios na gestão do empreendimento e no prestar dos serviços. Os temas abordados envolveram o processo produtivo e organizacional, a qualidade e suas ferramentas, o serviço e a feira. Com as análises realizadas, notou-se que as principais falhas que geraram alguma insatisfação nos clientes. Após a identificação das principais falhas, aplicaram-se as ferramentas da qualidade como forma de análise e proposta de melhorias, os quais foram: o 5S, o 5W1H e a árvore dos gap’s. Essas ferramentas foram importantes para apoiar uma análise e gerar propostas relevantes para o estudo de caso.pt_BR
dc.identifier.citationCAVALCANTE, Diego Marques. Aplicação de ferramentas de gestão na melhoria dos serviços prestados em uma associação de feirantes de Abaetetuba – PA. Orientador: Livio Sergio Dias Claudino; Coorientador: Adalberto da Cruz Lima. 2019. 41 f. Trabalho de Curso (Bacharelado em Engenharia de Produção) – Faculdade de Engenharia Industrial, Campus Universitário de Abaetetuba, Universidade Federal do Pará, Abaetetuba, 2019. Disponível em: https://bdm.ufpa.br:8443/jspui/handle/prefix/3246. Acesso em:.pt_BR
dc.identifier.urihttps://bdm.ufpa.br/handle/prefix/3246
dc.languageporpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.source1 CD-ROMpt_BR
dc.subjectGestãopt_BR
dc.subjectQualidadept_BR
dc.subjectServiçopt_BR
dc.subjectFeirapt_BR
dc.subjectManagementen
dc.subjectQualityen
dc.subjectServiceen
dc.subjectFree Marketen
dc.subject.cnpqCNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::GERENCIA DE PRODUCAO::GARANTIA DE CONTROLE DE QUALIDADEpt_BR
dc.titleAplicação de ferramentas de gestão na melhoria dos serviços prestados em uma associação de feirantes de Abaetetuba-PApt_BR
dc.typeTrabalho de Curso - Graduação - Monografiapt_BR

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