Obtenção de óleos essenciais por arraste a vapor: uma proposta de intervenção metodológica para o ensino de Química

Quando o aluno se motiva, este age por vontade própria, ele faz analogias do que aprendeu na teoria com o que foi visto na prática aprimorando o seu conhecimento. Uma forma interessante é uma proposta de intervenção que leve ao pensamento crítico. Este trabalho tem como objetivos proporcionar e estimular a utilização de metodologias com experimentação utilizando materiais alternativos e de baixo custo para o ensino-aprendizagem de Química pelos docentes, além de instigar, demonstrar e aproximar os discentes das práticas de laboratório, reforçando o papel da experimentação no ensino de ciências de forma contextualizada. A primeira apresentação da proposta de trabalho foi realizada na Escola Estadual de Ensino Médio Profª. “Olinda Veras Alves” através do PIBID da UFPA para as turmas do 1º, 2º e 3º ano. A segunda apresentação foi realizada na escola selecionada para a realização do trabalho, a qual foi a escola sede da rede pública, Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio Gonçalo Ferreira, na turma do 3º ano vespertino, na cidade de Curuçá-PA. Questionários quantitativos foram aplicados para analisar os resultados da proposta. Na primeira etapa foi realizada uma aula dialogada-expositiva sobre o tema. Na segunda, foi realizada a prática experimental proposta com a participação dos discentes. Foram utilizadas plantas aromáticas para a experimentação. O experimento construído e apresentado foi para demonstrar um método alternativo de extração por arraste a vapor. Os resultados demonstraram que 90% dos alunos consideraram boa ou excelente a prática experimental. 93% disseram que foi importante e significativo a metodologia aplicada. 76% conseguiram enxergar o contexto científico por trás da experimentação. 64% passaram a perceber que por meio da experimentação é possível aprender Química de maneira prazerosa, divertida. 92% compararam e assimilaram teoria e prática abordada. 77% compreenderam os métodos e técnicas repassadas. 93% conseguiram agregar, conhecimentos sobre O.E. 85% aprenderam sobre a extração dos O.E. 92% entenderam a utilidade dos O.E, a diferença entre essência e O.E, e diferença entre óleo vegetal e O.E. Assim, infere-se que as atividades experimentais que utilizam materiais alternativos, contribui, motivam, melhora a criatividade, assim como autoestima dos discentes e deixa mais interessante e prazeroso o ensino de química nas escolas. Portanto, apesar das dificuldades encontradas pela escola situadas no interior da Amazônia, afirma-se que é possível permitir aos discentes o alcance dos objetivos de aulas com conteúdos variados de Química.