Programa nacional de alimentação escolar (PNAE) – aspectos do funcionamento

GUIMARÃES, Larissa Gabriele Da Silva

Programa nacional de alimentação escolar (PNAE) – aspectos do funcionamento

Arquivo(s)

TCC_ProgramaNacionalAlimentacao_pdfA.pdf (866.18 KB)

Data

11-12-2023

Autor(es)

GUIMARÃES, Larissa Gabriele Da Silva

Orientador(es)

SILVA, Luísa Margareth Carneiro da

Tipo de acesso

Acesso Aberto

Citar como

GUIMARÃES, Larissa Gabriele da Silva. Programa nacional de alimentação escolar (PNAE) – aspectos do funcionamento. Orientadora: Luísa Margareth Carneiro da Silva .2023. 36 f. Trabalho de Curso (Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Nutrição, Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Pará, Belém, 2023. Disponível em: https://bdm.ufpa.br/jspui/handle/prefix/6804. Acesso em:.

Este trabalho teve como objetivo descrever os aspectos envolvidos no funcionamento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Trata-se de uma revisão integrativa de literatura, com artigos publicados de 2013 a 2023, no idioma português. Como pergunta norteadora foi utilizada: Quais os aspectos envolvidos no funcionamento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)? Foi utilizada a plataforma Biblioteca Virtual em Saúde do Brasil, que permitiu acesso às fontes de informações: Literatura Latino Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), Medical Literature Analysis and Retrievel System Online (MEDLINE), COLECIONASUS, Bibliografia Brasileira de Odontologia (BBO), Sec. Est. Saúde SP e Localizador de Informação em Saúde (LIS), a partir dos descritores: PNAE, Brasil, Alimentação Escolar. Foram encontrados 12 artigos completos, que respondem à pergunta norteadora e respeitam os critérios de inclusão e exclusão. Observou-se que o PNAE é uma política pública importante, que deve ser olhada com atenção nos pontos que evidenciam a necessidade de melhorias, para que consiga cumprir com seus objetivos, visto que é uma grande referência à segurança alimentar e nutricional de crianças e adolescentes