Óleo essencial das espécies Piper divaricatum e Piper callosum e estimativa de propriedades físicas dos constituintes majoritários usando métodos de contribuição de grupos

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Data

17-02-2020

Coorientador(es)

RIBEIRO, Alcy Favacho Lattes

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SANTOS, Gilmar Xavier dos. Óleo essencial das espécies Piper divaricatum e Piper callosum e estimativa de propriedades físicas dos constituintes majoritários usando métodos de contribuição de grupos. Orientadora: Marcilene Paiva da Silva. 2020. 66 f. Trabalho de Curso (Licenciatura em Química) – Campus Universitário de Ananindeua, Universidade Federal do Pará, Ananindeua, 2020. Disponível em: https://bdm.ufpa.br:8443/jspui/handle/prefix/3129. Acesso em:.
Piper é o gênero mais importante que pertence à família Piperaceae com sua distribuição em regiões tropicais e região neotropical. Apresentando propriedades antimicrobianas e antifúngicas este gênero é muito utilizado para inibir pragas. Sua família é conhecida por manifestar metabolitos secundários na sua composição como: fenilpropanoides e terpenos. Além disso a família tem sua importância econômica e também sua utilização pra fins medicinais. Os óleos essenciais das espécies de Piper divaricatum e Piper callosum, tiveram rendimentos de 1,9% para Piper divaricatum e 1,7% para Piper callosum. Apresentando em suas composições química os constituintes majoritários os fenilpropanóides como: metileugenol (38,46%) e o eugenol (24,29%) que corresponde ao vegetal Piper divaricatum. Piper callosum apresenta em sua composição química os constituintes majoritários os hidrocarbonetos e fenilpropanóide como: α-Pineno (8,12%), β-Pineno (18,03) e Safrol (50,59%) respectivamente. Devido à importância no conhecimento das propriedades físicas e termodinâmicas das substâncias puras no desenvolvimento das simulações em processos de engenharia, este presente trabalho teve o objetivo de analisar métodos de predição das propriedades críticas dos compostos majoritários das espécies coletadas, levando em consideração estruturas que apresentam somente carbonos e hidrogênios podendo ser cadeias cíclicas, acíclicas e isômeros, e para moléculas que apresentam carbonos, hidrogênios e oxigênios em suas estruturas, desde da cadeia acíclica, cíclica e isômeros . Ao analisar o melhor método comparado com o da literatura foram calculadas as propriedades críticas dos constituintes majoritários dos óleos essenciais de Piper divaricatum e Piper callosum.

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