Avaliação nutricional de pacientes com insuficiência cardíaca internados em um hospital referência no estado do Pará

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01-01-2021

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GARCES, Dayanne Caroline Pinheiro. Avaliação nutricional de pacientes com insuficiência cardíaca internados em um hospital referência no estado do Pará. Orientadora: Rejane Maria Sales Cavalcante Mori; Coorientadora: Manuela Maria de Lima Carvalhal. 2021. 60 f. Trabalho de Curso (Bacharelado em Nutrição) - Faculdade de Nutrição, Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Pará, Belém, 2021. Disponível em: https://bdm.ufpa.br:8443/jspui/handle/prefix/5957. Acesso em:.
A insuficiência cardíaca é uma das doenças cardiovasculares mais prevalentes, a qual tem se tornado um importante problema de saúde pública em todo o mundo. Nos casos em que há progressão da doença, a desnutrição pode ser identificada a partir de causas multifatoriais. O presente estudo tem como objetivo avaliar o estado nutricional de pacientes diagnosticados com insuficiência cardíaca, internados em um hospital público de Belém­Pará. Estudo transversal, descritivo e analítico, realizado no período de setembro de 2019 a março de 2020 com amostragem não probabilística por conveniência, com pacientes adultos e idosos diagnosticados com insuficiência cardíaca, com idade igual ou superior a 20 anos, que aceitaram em participar da pesquisa assinando o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Foram avaliados dados socioeconômicos, demográficos, clínicos, histórico familiar de doenças, sintomas gastrointestinais, parâmetros antropométricos, bioquímicos e da identificação de risco nutricional. Os dados foram analisados estatisticamente por meio do software Statistical Package for the Social Sciences (SPSS). Foi utilizado teste U de Mann Whitney, adotando­se nível de significância alfa de 5%. Foram avaliados 31 pacientes com média de 48 ± 16,9 anos, sendo 67,7% (n=21) do sexo masculino. A partir do índice de massa corporal, 43,4% (n=10) dos adultos e 50% (n=4) dos idosos, estavam eutróficos, assim como 51,5% (n=16) em relação à circunferência do braço. 56,6% (n= 17) e 66,6% (n= 20) apresentaram risco cardiovascular aumentado a partir das circunferências da cintura e pescoço, respectivamente. Todos estavam bem nutridos conforme a avaliação subjetiva global, 87,5% (n= 7) dos idosos em risco pela mini avaliação nutricional, e 45,1% (n=14) também com risco conforme a Nutritional Risk Screnning. Foi identificado risco nutricional mesmo em pacientes eutróficos e com obesidade central segundo a circunferência da cintura e pescoço. A insuficiência cardíaca pode estar mais prevalente em indivíduos do sexo masculino e com menor escolaridade e renda. A hipertensão arterial pode ter contribuído para o seu desenvolvimento. Apesar da maioria da população estar eutrófico ainda há possibilidade de risco de desnutrição.

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Disponível na internet via correio eletrônico: bibsaude@ufpa.br

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