História da cachaça em Abaetetuba: o auge e o declínio dos engenhos

A referida pesquisa busca-se desenvolver estudo sobre o auge e declínio dos engenhos no Município de Abaetetuba no Estado do Pará. Tomando como objeto da mesma, o único engenho remanescente do período áureo da aguardente no Município – Engenho Pacheco - visto que nas décadas 40 e 50, havia cerca de 60 (sessenta) deles. E para fomentar este estudo foi desenvolvida a pesquisa de campo que busca o registro em lócus, por meio de entrevistas, relatórios de campo, análises da realidade, fotografias, entre outros. Abaetetuba viveu um período economicamente de grande importância para a região tocantina, tornando-se principal exportadora de cachaça. Este produto foi, no século XX, a principal base da econômica do Município e que contribuiu para o desenvolvimento no referido período. Este estudo tem como objetivo pesquisar este período áureo e os fatores que levaram ao declínio do principal produto-base da economia abaetetubense.