Perfil nutricional, comportamento alimentar e nível de ansiedade de candidatos à cirurgia bariátrica atendidos em um hospital público de referência em Belém-Pa

Objetivo: O objetivo dessa pesquisa é avaliar a correlação entre o perfil antropométrico, o comportamento alimentar e a percepção de sintomas de ansiedade de pacientes candidatos à cirurgia bariátrica atendidos em um hospital público de referência em Belém - PA. Metodologia: Trata-se de um estudo transversal, descritivo e analítico realizado no Hospital Jean Bitar, em Belém – PA. Participaram do estudo 60 pacientes adultos, candidatos à cirurgia bariátrica, residentes no Pará e assistidos no ambulatório de Endocrinologia do Hospital. Foram coletados dados antropométricos para avaliar o estado nutricional, o comportamento alimentar foi avaliado por meio do meio do questionário dos três fatores alimentares (TFEQ-21) e a ansiedade através do Inventário de ansiedade de Beck (BAI), com 60 pacientes adultos candidatos à cirurgia bariátrica, residentes na região metropolitana de Belém e no interior do estado, assistidos no ambulatório de Endocrinologia do Hospital Jean Bitar. Resultados: Foram avaliadas 58 mulheres e 2 homens candidatos à cirurgia bariátrica, com média de idade de 39,6±10,4 anos e média de IMC de 46,2±9,0 kg/m2 , que corresponde à classificação de obesidade grau 3. Destes, 43,3% tinham o ensino médio completo, 56,7% tinham renda > 1 a <3 salários-mínimos e 53,3% residiam na capital. Observou-se quanto à avaliação do comportamento alimentar, a média de escore de restrição cognitiva foi de 54,8 (±12,9), de alimentação emocional foi de 55,9 (±36,1) e de descontrole alimentar foi de 55,8 (±16,5), sem diferença significativa entre as categorias, portanto, em média, os participantes tiveram alta pontuação em todos os três domínios do comportamento alimentar. Quanto ao nível de sintomas de ansiedade, 33,3% apresentaram nível moderado e 66,7% apresentavam nível grave. Nas análises de correlação entre os domínios do comportamento alimentar, o IMC e o nível de ansiedade, não foi encontrada correlação entre o IMC e os domínios do comportamento alimentar, nem entre IMC e o nível de sintomas de ansiedade. Encontrou-se correlação positiva significativa entre nível de ansiedade e os domínios de alimentação emocional (ρ²=0,665; p <0,001) e de descontrole alimentar (ρ²=0,445; p= 0,014). Além disso, foi encontrada correlação positiva significativa entre os domínios de descontrole alimentar e alimentação emocional (ρ²=0,540; p=0,002). Conclusão: Foi observado que, dos 60 participantes, a maior parte tinha o ensino médio completo, renda entre 1 e 3 salários-mínimos e residiam na capital, além de estado nutricional de obesidade grau 3, compatível com a indicação para a cirurgia bariátrica. Encontrou-se correlação positiva significativa entre nível de ansiedade e os domínios de alimentação emocional e de descontrole alimentar. Esses achados também reforçam a importância de investir mais no campo de pesquisa sobre o comportamento alimentar e a percepção de níveis de ansiedade em pacientes candidatos à cirurgia bariátrica, visto que esses achados poderiam interferir no sucesso cirúrgico a longo prazo.