Abordagens em segurança alimentar nos trabalhos científicos sobre a Pan-Amazônia: uma revisão
dc.contributor.advisor1 | SILVA, Hilton Pereira da | |
dc.creator | NASCIMENTO, Dandara Nobre de Oliveira | |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/7121595544758353 | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2022-01-04T13:46:24Z | |
dc.date.available | 2022-01-04T13:46:24Z | |
dc.date.issued | 2020-02-11 | |
dc.description.resumo | Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) Segurança Alimentar (SAN) existe quando todas as pessoas, em todos os momentos, têm acesso físico e econômico a recursos alimentares nutritivos que atendam às suas necessidades e preferências alimentares para uma vida ativa e saudável. À este conceito foram atribuídas quatro dimensões: a disponibilidade de alimentos, o acesso aos alimentos, a utilização biológica dos alimentos e a estabilidade das outras três dimensões. O presente trabalho consiste em uma revisão bibliográfica sistemática dos artigos revisados por pares publicados em periódicos contidos nas bases de dados Lilacs, Medline e Web of Science, na biblioteca eletrônica científica Scielo e no Portal de Periódicos da Capes, com estudos acerca da SAN nos países da Pan-Amazônia entre 2010 e 2019. Os referidos artigos foram analisados sob a ótica das quatro dimensões do conceito de SAN, com a intenção de investigar quais as abordagens disciplinares e conceituais contidas naquelas produções e quais as questões mais relevantes acerca da SAN na Pan-Amazônia levantadas pelos trabalhos revisados a partir das quatro dimensões. | pt_BR |
dc.identifier.citation | NASCIMENTO, Dandara Nobre de Oliveira. Abordagem em segurança alimentar nos trabalhos científicos sobre a Pan-Amazônia: uma revisão. Orientador: Hilton Pereira da Silva. 2020. 41 f. Trabalho de Curso (Licenciatura em Ciências Biológicas) – Faculdade de Ciências Biológicas, Universidade Federal do Pará, Belém, 2020. Disponível em: https://bdm.ufpa.br:8443/jspui/handle/prefix/3713. Acesso em:. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://bdm.ufpa.br/handle/prefix/3713 | |
dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
dc.source | 1 CD-ROM | pt_BR |
dc.subject | Segurança alimentar | pt_BR |
dc.subject | Nutrição | pt_BR |
dc.subject | Bibliometria | pt_BR |
dc.subject | Pan-Amazônia | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::CIENCIA DA INFORMACAO::BIBLIOTECONOMIA::METODOS QUANTITATIVOS. BIBLIOMETRIA | pt_BR |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS | pt_BR |
dc.title | Abordagens em segurança alimentar nos trabalhos científicos sobre a Pan-Amazônia: uma revisão | pt_BR |
dc.type | Trabalho de Curso - Graduação - Monografia | pt_BR |
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