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    Trabalho de Curso - Graduação - MonografiaAcesso aberto (Open Access)
    Projeto conceitual de máquina para corte de palmito: uma proposta de melhoria do processo de beneficiamento do palmito em tolete
    (2018-06-28) LOPES, Leandro Ferreira; LIMA, Adalberto da Cruz; http://lattes.cnpq.br/7803369097132222
    Este trabalho tem como objetivo propor um equipamento mecânico para corte de palmito em toletes de 9 cm, visando a melhoria de processo das fabricas de palmito nesta etapa (corte do palmito em tolete, já que o corte do palmito em tolete é produzido por unidade. Além de dar mais conforto ao colaborador e aumentar a produtividade neste processo. Justificando-se utilizar neste trabalho, o Processo de Desenvolvimento de Produtos (PDP) para elaboração de um produto que melhore o processo de beneficiamento de palmito. Para este projeto foram utilizadas as seguintes ferramentas: Project Model Canvas, Matriz QFD, Projeto funcional, Matriz Morfológica e a modelagem digital 3D com o software Revit. Além disso, foram realizados testes com um equipamento semelhante para estimar o tempo de operação da máquina e os resultados foram comparados com o desempenho de produtos no mercado e também foram levantados custos para a confecção do equipamento chamado de PCP- 3L. Ao final deste estudo se obteve um conceito de equipamento com um desempenho satisfatório e custo baixo em relação aos concorrentes do mercado.
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    Trabalho de Curso - Graduação - MonografiaAcesso aberto (Open Access)
    Projeto conceitual de uma máquina de corte: uma proposta de melhoria do processo de beneficiamento do palmito picado
    (2018-02-06) MERCÊS, Edner Silva das; LIMA, Adalberto da Cruz; http://lattes.cnpq.br/7803369097132222
    Este trabalho tem como objetivo propor o projeto conceitual de uma máquina para picar palmito para atender uma demanda de melhoria de processo nas fábricas do município de Abaetetuba, devido a operação de corte manual é considerada pouco produtiva, oferecer pouca padronização no tamanho do corte do palmito picado e riscos de acidentes com o manuseio de facas. Este trabalho se justifica por utilizar o Processo de Desenvolvimento de Produtos (PDP) para a o atendimento de uma demanda local, e consiste em um estudo de caso. Para o desenvolvimento do projeto conceitual foi utilizado Modelo de Referencia Unificado, juntamente com esse modelo de desenvolvimento de produto foram aplicadas as ferramentas conhecidas como Project Model Canvas, Casa da Qualidade, Matriz Morfológica, modelagem funcional e modelagem 3D digital com o software Skecthup®, obtendo-se sucesso na modelagem do conceitual do produto com a maquete digital da máquina de picar palmito.
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