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CCAST - Campus Universitário de Castanhal
Graduação - CCAST
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21-Jun-2024
Produção artesanal e análise laboratorial de hidromel elaborado com diferentes espécies de leveduras do gênero Saccharomyces
MOREIRA, Juan Viana
Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação
3-Jun-2024
Análise Comparativa dos aspectos físico-químicos e microbiológicos de méis de abelhas sem ferrão melipona fasciculata e Melipona Flavolineata produzidos no município de Curuçá, Pará, Amazônia, Brasil
VALE, Lorena Géssica Carvalho do
Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação - Artigo
24-Jun-2024
Caracterização microbiológica, físico-química e sensorial de bebidas saborizadas com jambu e mel de abelha Uruçu Amarela, Uruçu Cinzenta e Apis mellifera
PEREIRA, Paula Larissa Gabriel
Trabalho de Conclusão de Curso - Graduação - Artigo
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Author
1
MOREIRA, Juan Viana
1
PEREIRA, Paula Larissa Gabriel
1
VALE, Lorena Géssica Carvalho do
Advisor
2
NUNES, Emilia do Socorro Conceiçã...
1
NUNES, Emília do Socorro Conceiçã...
Subject
1
Abelha com ferrão
1
Análise sensorial
1
Derivados do mel
1
Fermentação
1
Mel
1
Meliponicultura
1
Microbiologia
.
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CNPq
3
CIENCIAS AGRARIAS
3
CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETER...
Document Type
2
Trabalho de Conclusão de Curso - ...
1
Trabalho de Conclusão de Curso - ...
Date Available
3
2024
Access Type
3
Acesso Aberto