Navegando por Assunto "Morfometria"
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Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Avaliação do rendimento de cortes comerciais da tambatinga (Colossoma macropomum × Piaractus brachypomus) em diferentes cortes(2025-11-05) SANTOS, Alanna de Paula Cunha dos; PINHEIRO , Ainoã Stephanny Almeida; http://lattes.cnpq.br/2594204979520424; CORDEIRO , Carlos Alberto Martins; http://lattes.cnpq.br/5010139685215361A aquicultura brasileira tem se consolidado como um dos setores mais dinâmicos do agronegócio, impulsionada pela demanda por proteínas sustentáveis e pela exploração racional dos recursos amazônicos. Nesse contexto, a tambatinga (Colossoma macropomum × Piaractus brachypomus), híbrido do tambaqui e da pirapitinga, destaca-se por seu rápido crescimento, rusticidade e elevada tolerância ambiental, características que a tornam promissora para a piscicultura regional. Este estudo teve como objetivo avaliar o rendimento e as características morfométricas da tambatinga em diferentes cortes comerciais, visando à padronização industrial e à valorização econômica do produto. Foram analisados dez exemplares com peso médio de 1,838 ± 0,141 kg, abatidos humanitariamente e processados manualmente em laboratório. Avaliaram-se parâmetros de peso, proporções anatômicas, qualidade sensorial e índices morfométricos. Os resultados demonstraram rendimento médio eviscerado de 87,25%, com as bandas musculares representando cerca de 60% do peso total, além de elevada uniformidade morfométrica e excelente qualidade sensorial (90% das amostras classificadas como “excelentes”). As costelas e espinhas apresentaram baixo desvio-padrão, evidenciando potencial para padronização dos cortes. Conclui-se que a tambatinga alia elevado rendimento produtivo e qualidade tecnológica, configurando-se como uma alternativa estratégica para o fortalecimento da piscicultura amazônica, o aproveitamento integral do pescado e a expansão da indústria de processamento de peixes no Brasil.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Fauna de medusozoa associada a pesca industrial do camarão-rosa (Penaeus subtilis Pérez Farfante, 1967) na Plataforma Continental Amazônica(2023-12-20) COSTA, Alícia Mac-Culloch; LEITE, Alysson Antônio da Costa; http://lattes.cnpq.br/7507766570501541; MARTINELLI FILHO, José Eduardo; http://lattes.cnpq.br/2080628833884538; https://orcid.org/0000-0001-8445-1332A Plataforma Continental Amazônica (PCA) é uma plataforma extensa, localizada em uma região com características meteorológicas e oceanográficas peculiares, apresentando elevada precipitação durante todo o ano, altas temperaturas com baixa variação térmica e muita influência da pluma estuarina do rio Amazonas. Durante a pesca industrial de camarão-rosa na PCA, é comum que ocorra captura acidental de outros organismos. Este estudo tem o intuito de analisar a fauna de medusas associada a esta atividade, de modo a identificar as espécies, avaliar a riqueza e abundância, analisar os parâmetros biométricos dos organismos e estimar a densidade e biomassa da população. Ao longo da PCA, foram realizadas coletas com rede de arrasto, totalizando uma área de aproximadamente 1000km². A quantidade de medusas capturadas in situ foi estimada para cada espécie e uma amostra de tamanho variável de organismos foi enviado para análises laboratoriais, onde foram identificados a nível de espécie, tiveram suas estruturas medidas (D: diâmetro da umbrela; O: braço oral) e foi retirado o peso úmido (PU). Posteriormente, foi calculada a densidade e biomassa estimada. Por fim, aplicados testes estatísticos em cima do conjunto de dados obtidos. Foram identificadas apenas três espécies de medusas de fauna bycatch. A morfologia das espécies C. quadrumanus (D= 78,17 ± 17,1 mm; PU= 45,11 ± 33,56 g) e L. lucerna (D= 169,80 ± 50,37 mm; PU= 55,61 ± 16,46 g) apresentou valores menores que os descritos no sul do país. Entretando, em comparação com estudos realizados na região costeira amazônica, a L. lucerna é maior na plataforma. Para a S. fritillarius (D= 66,92 ± 17,06 mm; PU= 21,68 ± 24,44 g) os valores foram semelhantes. As maiores densidade e biomassa foram observadas no ápice do período seco, enquanto, a maior riqueza específica ocorreu ao final deste período. A menor densidade e biomassa foi observada no período transicional entre chuvoso e seco. Apesar de trabalhos anteriores indicarem que a espécie S. fritillarius é mais frequente na região costeira amazônica, segundo a literatura, na PCA a espécie mais abundante aparenta ser a C. quadrumanus. A baixa riqueza de espécies neste trabalho pode ser reflexo do método de amostragem, que não é o mais adequado para organismos gelatinosos, e da utilização de malhas grandes, permitindo escape de indivíduos menores. Entretando, para maior embasamento teórico, são necessárias mais pesquisas e um monitoramento da área mais extenso em escalas temporais e espaciais. Dessa forma, este trabalho pretendeu corroborar com a ampliação de conhecimento a respeito da fauna de medusas presente na costa norte do Brasil.