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Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Arranjo físico: um estudo do processo de produção de vinho de açaí como proposta de melhoria no leiaute produtivo(2014) MORAES, Daniel Rego; LIMA, Adalberto da Cruz; http://lattes.cnpq.br/7803369097132222A competividade atual e a necessidade de sobrevivência no mercado, direcionam as empresas para a utilização de técnicas que auxiliam no gerenciamento e otimização dos processos e recursos; portanto, as empresas necessitam trabalhar em melhorias contínuas dos processos e produtos visando a redução de custos e maximização dos resultados finais. Nesse sentido, o objetivo deste trabalho é apresentar uma proposta de avaliação do mapeamento do processo produtivo buscando a otimização do processo produtivo, criando um novo leiaute para o processo, através de um estudo de caso, de caráter descritivo, exploratório e qualitativo em uma vitaminosa localizada no Baixo Tocantins, na cidade de Abaetetuba – PA. Este trabalho está dividido em duas partes. Na primeira, é feita uma pesquisa bibliográfica, com um levantamento da história e características do açaí; conceitos dos quatro modelos de gestão do processo produtivo; ferramentas utilizadas na produção enxuta e descrição do processo produtivo do açaí. Na segunda, temos a análise do fluxo de valor e estudo de leiaute na vitaminosa. É possível afirmar que um mapeamento do fluxo de valor adequado e estudado atentando para as ferramentas apresentadas pelo sistema Toyota de produção geram ganhos expressivos, tanto na redução de custos como no aumento da produtividade.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) O método SLP associado ao algoritmo CNA para o planejamento de leiaute: estudo de caso aplicado a uma movelaria na cidade de Dom Eliseu - PA(2014-06-18) BRITO, Fredson Teixeira; LOPES, Harlenn dos Santos; http://lattes.cnpq.br/8073286561778707A aplicação de ferramentas no estudo do processo produtivo em ambientes industriais de elevado nível de concorrência é algo que se torna cada vez mais relevante haja vista que melhorias na flexibilidade da produção são cada vez mais exigidas. A utilização de ferramentas de análise e ajustes de leiautes é uma das formas de buscar resultados competitivos positivos para as organizações. Este trabalho faz uma descrição teórica dos tipos de leiautes existentes, suas aplicabilidades, vantagens e desvantagens a fim de avaliar e propor ajustes no leiaute atual da empresa a ser estudada. O trabalho ainda enfatiza a aplicação de ferramentas de planejamento de leiaute. Para isso foi realizado um estudo de caso onde se objetivou a reestruturação do leiaute de uma empresa fabricante de móveis. O Algoritmo CNA (Close Neighbour Algorithm) foi empregado na análise um leiaute funcional existente a fim de convertê-lo em um arranjo celular, ao passo que o Planejamento Sistemático do Leiaute (SLP) foi decisivo como ferramenta de apoio no rearranjo das áreas de atividade e dos departamentos da empresa. Os resultados obtidos constatam a importância de uma abordagem pragmática na resolução de questionamentos que visam maximizar a eficiência e qualidade do processo produtivo e consequentemente o sucesso das organizações.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) O método SLP como base para a proposição de um projeto de arranjo físico industrial: estudo de caso aplicado a uma fábrica de palmito de açaizeiro(2014-06-18) BARROS, Guilherme Pereira; LOPES, Harlenn dos Santos; http://lattes.cnpq.br/8073286561778707As empresas, na busca por maior competitividade, almejam processos cada vez mais enxutos e produtivos. Um dos fatores que favorecem a eficiência de uma empresa é a maneira como está disposto seu arranjo físico. O foco principal desse trabalho é a análise de arranjo físico em uma fábrica de palmito, na cidade de Abaetetuba, estado do Pará. Primeiramente serão apresentadas definições, objetivos, importâncias de estudo de arranjos físicos. Após a abordagem teórica, será realizado um estudo de caso utilizando o método do SLP (Systematic Layout Planning), ferramenta utilizada para o planejamento e desenvolvimento de arranjos físicos, com a finalidade de alcançar a máxima eficiência possível do processo produtivo, através do rearranjo de áreas, de acordo com a metodologia implantada. Com a escolha de um leiaute adequado, a disposição de equipamentos dentro da fábrica fica facilitada e orientada à máxima eficiência das operações, auxiliando na redução nos custos relacionados à movimentação de materiais e no aumento da produtividade.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Planejamento sistemático de layout (SLP): estudo de caso para uma agroindústria no município de Abaetetuba-PA(2019-12-18) SOUSA, Michelli Silva; MAIA, Ana Áurea Barreto; http://lattes.cnpq.br/0820112425394964; https://orcid.org/0000-0002-1880-1442O presente trabalho tem por objetivo realizar o estudo de Planejamento Sistemático de Layout – PSL, para uma Agroindústria, no Município de Abaetetuba/PA, o qual está dividido em três etapas: a Pesquisa Bibliográfica para embasamento teórico e suporte na aplicação das metodologias; as Visitas Técnicas in loco para coleta de dados e informações pertinentes a temática e a aplicação das etapas de PSL e a confecção de planta baixa da agroindústria e posterior análise dos Layouts de Produção. Como resultado do estudo realizado apresentam-se as duas melhores propostas de Layouts com detalhamento, para auxiliar a gerência no processo de implantação da agroindústria, assim como as plantas baixas, os mapofluxogramas, a carta de multiprocessos, o diagrama de processos, o Layout por processos definido como ideal para o cenário produtivo, a análise SWOT, o plano de ação e o planejamento estratégico como suporte para a execução da agroindústria.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) O processo produtivo do açaí e a viabilidade de implantação de um porto armazém na orla de Abaetetuba(2017) SILVA, Ana Célia Sousa da; LIMA, Adalberto da Cruz; http://lattes.cnpq.br/7803369097132222O presente trabalho tem como objetivo demonstrar como ocorre a prática das atividades logísticas no transporte e comercialização do açaí (Euterpe Oleracea) na cidade de Abaetetuba-Pará, realizar uma análise da estrutura portuária da cidade e também verificar a viabilidade de implantação de um porto de recebimento e armazenamento de açaí no município, baseado em informações da pesquisa de campo e elaborado o layout no programa SketchUp que é um software próprio para a criação de modelos em 3D no computador. Há na cadeia produtiva falta de informação e ou treinamento por parte dos produtores e atravessadores na manipulação do fruto, comprometendo a qualidade e confiabilidade do mesmo. Também é imprescindível falar da importância do açaí em nossa região, como cultura, alimento típico e principalmente fonte de renda, pois, atualmente o açaí é usado como insumo pela indústria alimentícia, farmacêutica, cosmética entre outras. É necessário formular e propor um modelo melhorado do processo de produção do fruto que vem das regiões de várzea ou plantações às margens dos rios ou casas, até à frente da cidade, a qual não possui um porto adequado ao descarregamento ou armazenamento do produto e seu destino final. Assim, com o modelo estudado e sugerido facilitar o transporte, minimizar o tempo do mesmo e possíveis perdas, contaminação e danos. Dessa forma, a proposta desse estudo é utilizar ferramentas de análise do sistema logístico na análise da cadeia produtiva agroindustrial do açaí proveniente das ilhas da cidade. Para isso utilizou-se de levantamento bibliográfico, entrevistas com os produtores, atravessadores, carregadores e funcionários da prefeitura municipal de Abaetetuba, e dados coletados pelo SEBRAE (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas), unidade de Abaetetuba – Pará, Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) entre outros órgãos como a aplicação de questionários. A pesquisa mostrou que o fruto do açaizeiro é determinante economia do município e por este fato é mais que viável a instalação de um porto de descarregamento e carregamento adequado a essa atividade com o intuito de organizar o processo, evitar desperdício do fruto e prejuízos financeiros.