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    Trabalho de Conclusão de Curso - Especialização - ArtigoAcesso aberto (Open Access)
    O avanço do dendê no nordeste paraense, seus impactos a produção familiar e a projeção para o município de Santo Antônio do Tauá
    (2018-12-20) SIQUEIRA, Alex dos Santos; SILVA JÚNIOR, Aluísio Fernandes da; http://lattes.cnpq.br/9870097272048186
    Este artigo tem por objetivo avaliar a forma que o estado do Pará, por meio de políticas públicas, vem agindo no meio rural paraense a partir da implementação do Programa de Produção Sustentável de óleo de palma no Brasil (PPSOP), 2010. Os impactos sociais e ambientais que a cultura do dendê (Elaeis guineensis) destinada à extração de óleo de palma e óleo de palmiste vem causando à produção familiar a partir da incorporação das famílias a cadeia produtiva do dendê. As informações foram coletadas da base de dados do IBGE e da FAPESPA, por revisão bibliográfica e de dados secundários, uma vez que não foi possível entrar em contato com produtores familiares ligados a Dendetaua e ao Sindicato dos Produtores Rurais de Santa Izabel do Pará e Santo Antônio do Tauá. Como resultado foi notado uma subordinação dos produtores rurais às empresas evidenciando uma relação de poder e uma não ascensão social e econômica, levando a crer que a atividade não é inclusiva e sustentável capaz de contribuir significativamente para o fomento do desenvolvimento como objetiva o projeto governamental.
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    Trabalho de Curso - Graduação - MonografiaAcesso aberto (Open Access)
    Caracterização de resíduos da agroindústria amazônica: Astrocaryum murumuru e Oenocarpus bataua
    (2021) VIEIRA, Patrick Luiz de Almeida; RAMOS, Ricardo Briglia; http://lattes.cnpq.br/9100612516753053; CORRÊA, Nádia Cristina Fernandes; http://lattes.cnpq.br/5763999772352165
    O aumento das atividades agroindustriais na Amazônia, em decorrência de estratégias de desenvolvimento da região, tem agregado valor às matérias-primas regionais, mas também, gerados resíduos como: cascas, bagaços de frutas, tortas entre outras, que são denominados biomassa residual e são uma importante fonte de matéria-orgânica renovável com potencialidade de aproveitamento. O aproveitamento integral e racional das matérias-primas lignocelulósicas poderá revolucionar uma série de segmentos industriais, tais como os de combustíveis líquidos, de alimentos/rações e de insumos químicos, trazendo benefícios imensuráveis para o meio ambiente, bem como para países de grandes extensões territoriais e de elevada geração de biomassa como o Brasil. Dentro desse contexto, objetivou-se com este trabalho, analisar diferentes resíduos de biomassa vegetal, caracterizando-os como potenciais para aplicações industriais. Para isto, foram utilizados os seguintes resíduos da agroindústria: caroço e torta de patauá (Oenocarpus bataua) e torta de murumuru (Astrocaryum murumuru). Foram realizadas análises imediatas dos resíduos – teor de água, extrato etéreo, cinzas, proteína macro, voláteis, carboidratos, fibra bruta e suas frações (celulose, hemicelulose e lignina). Devido ao enorme desenvolvimento de alternativa para reaproveitamento de rejeitos industriais disponíveis como passivo ambiental, pode-se verificar após análise dos resultados, que tais resíduos desmonstraram um significante potencial para reutilização para verticalização de produtos derivados dos mesmos, podendo ser aplicados para ração animal ou piscicultura devido apresentarem valores de fibras em torno de 65,57% para a torta de patauá. Sendo também interesante ressaltar como fonte de carboidratos contidos em 38,97% na torta de patauá, o que indica ser uma nova matriz, substituta da cana-de-açúcar, para extração de acúcares. Com relação as proteínas macro obtidas, as quantidades encontradas tem uma escala de possivel aplicação coparticipativa em composição centesimal de compostos nutricêutcos para suplementação alimentar ou ração animal. A lignina disponível nas três amostras apresentou um valor atrativo para um possivel estudo termocatalítico, onde o caroço do murumuru com 15,16% e a torta do patauá com 17,94% pode tornar possivel a exploração científica em torno do tema para alternativa energética de combustíveis de segunda geração. O potencial energético, através dos resultados do poder calorífico superior abre a possibilidade de aplicação de bríquetes em caldeira de força com a finalidade de geração de vapor. Dessa forma, esse estudo visa contribuir para a minimização do passivo ambiental, tornando os resíduos, produtos nobres para utilização no mercado de forma competitiva, consolidando a economia verde no Brasil.
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    Trabalho de Curso - Graduação - MonografiaAcesso aberto (Open Access)
    Opinião pública e tolerância política no Brasil: o caso do direito de manifestação dos produtores do agronegócio
    (2025-04-02) MARTINS, Rafael Augusto Conceição; RIBEIRO, Gustavo César de Macêdo; http://lattes.cnpq.br/8785742397681355; https://orcid.org/0000-0002-6467-6558
    Nos últimos anos, o Brasil tem passado por uma crescente polarização política e intensificação dos conflitos ideológicos. Este artigo tem como objetivo analisar como a população brasileira percebe o direito de manifestação dos produtores rurais do agronegócio. Para isso, foram utilizados dois bancos de dados, mapeamento de informações e testes de hipóteses. Os resultados da pesquisa demonstram que a tolerância política no Brasil está diretamente relacionada às percepções ideológicas dos indivíduos. Dessa forma, conclui-se que o debate sobre tolerância política passa, necessariamente, pela compreensão das dinâmicas da opinião pública e das influências ideológicas que a atravessam.
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    Trabalho de Curso - Graduação - MonografiaAcesso aberto (Open Access)
    Planejamento sistemático de layout (SLP): estudo de caso para uma agroindústria no município de Abaetetuba-PA
    (2019-12-18) SOUSA, Michelli Silva; MAIA, Ana Áurea Barreto; http://lattes.cnpq.br/0820112425394964; https://orcid.org/0000-0002-1880-1442
    O presente trabalho tem por objetivo realizar o estudo de Planejamento Sistemático de Layout – PSL, para uma Agroindústria, no Município de Abaetetuba/PA, o qual está dividido em três etapas: a Pesquisa Bibliográfica para embasamento teórico e suporte na aplicação das metodologias; as Visitas Técnicas in loco para coleta de dados e informações pertinentes a temática e a aplicação das etapas de PSL e a confecção de planta baixa da agroindústria e posterior análise dos Layouts de Produção. Como resultado do estudo realizado apresentam-se as duas melhores propostas de Layouts com detalhamento, para auxiliar a gerência no processo de implantação da agroindústria, assim como as plantas baixas, os mapofluxogramas, a carta de multiprocessos, o diagrama de processos, o Layout por processos definido como ideal para o cenário produtivo, a análise SWOT, o plano de ação e o planejamento estratégico como suporte para a execução da agroindústria.
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    Trabalho de Curso - Graduação - MonografiaAcesso aberto (Open Access)
    As veias abertas pelo dendê: efeitos na bacia hidrográfica do igarapé Ipitinga do assentamento Nazaré, Acará – Pará
    (2020-01-02) COSTA, Dalva Maria Foro da; RODRIGUES, Eliana Teles; http://lattes.cnpq.br/8360730445815109
    O modelo de desenvolvimento que tem se estabelecido no campo atualmente, tem gerado transformações que nem sempre consideram as especificidades desse espaço social. O presente artigo tem por objetivo discorrer, através de estudo de caso, sobre as transformações socioambientais que ocorreram a partir da implantação de megaempreendimento do cultivo da palma (elaeis guineenses) no território que compreende o Assentamento Nazaré, município do Acará, PA. O trabalho foi de cunho qualitativo, com pesquisa documental e bibliográfica, com trabalho de campo, para acompanhar a situação do igarapé Ipitinga e seus afluentes e realização de entrevistas a 13 agricultores do Assentamento. Como resultado pontua-se que o dendê, produzido em larga escala, produziu efeitos diretos nos cursos d’água e transformou o cotidiano desses camponeses e modificou a forma de se relacionarem com os recursos naturais de seu entorno.
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