Navegando por Autor "GOMES, Ester de Marialva Moraes Duarte da Silva"
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Trabalho de Curso - Graduação - Artigo Acesso aberto (Open Access) Caracterização físico-química do óleo de Pracaxi (Pentaclethra Macroloba (WILLD.) KUNTZE): um potencial para produção de cosméticos(2022-12-06) GOMES, Ester de Marialva Moraes Duarte da Silva; CORUMBÁ, Lorena Gomes; http://lattes.cnpq.br/1073532371923082; https://orcid.org/0000-0002-7409-9782; ALVES, Cláudio Nahum; http://lattes.cnpq.br/8315600067791313; https://orcid.org/0000-0001-6576-4229O sumo do Pracaxi (Pentaclethra Macroloba) é um poderoso hidratante dermatológico, o que promove uma alta busca por produtos a partir desse óleo. O principal método de coleta desse óleo é pela extração por prensagem mecânica, o que possibilita uma quantidade considerável. O presente trabalho tem como objetivo a análise físico-química deste óleo, passando por testes de verificação de qualidade a partir de titulações. Tendo resultados de acidez em quantidades significativas para as amostras comparado aos autores e se é encontrado através do cálculo de índice de saponificação a quantidade necessária para a neutralização. Portanto, se foram encontrados três resultados vigentes aos dados e cálculos feitos postos em uma tabela de características físico-química, para fins de futuros trabalhos.