Navegando por Orientador "MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas"
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Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Análise da atividade produtiva da mandioca (Manihot Esculenta Crantz.) na comunidade quilombola baixo Itacuruçá no município de Abaetetuba – Pará(2026-07-22) SILVA, Vanilson Santos da; BRANDAO, Leonaldo de Carvalho; http://lattes.cnpq.br/7745789752333219; MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas; http://lattes.cnpq.br/1679371180659052Este estudo teve como objetivo fazer uma análise da atividade produtiva de mandioca (Manihot esculenta Crantz.) na comunidade do Baixo Itacuruçá em Abaetetuba, Pará. A pesquisa, de abordagem quali quantitativa, teve como objetivos específicos: 1. Caracterizar o perfil socioeconômico e demográfico das/dos agricultoras/es, seus aspectos sociais e a organização do trabalho na atividade do cultivo da mandioca; 2. Identificar as principais variedades de mandioca utilizadas, compreendendo seus usos; 3. Descrever as práticas de plantio, manejo e conservação de variedades locais; e 4. Analisar os aspectos do processo de comercialização e os principais desafios para a realização da atividade na comunidade. Os dados foram obtidos por meio de formulários semiestruturados e da técnica de turnê guiada, envolvendo 12 agricultoras/es familiares, Sendo oito mulheres e quatro homens, com idade entre 26 e 79 anos, sendo todos sem o ensino fundamental completo. Foram identificadas 33 variedades locais, das quais 21 permanecem em cultivo e 12 deixaram de ser utilizadas, evidenciando um processo de erosão genética. A conservação das manivas ocorre predominantemente in situ, complementada pela troca de material propagativo entre as famílias. Os sistemas produtivos mantêm práticas agrícolas tradicionais, com baixa dependência de insumos externos e processamento artesanal da mandioca em casas de farinha, destinadas à produção de farinha, tapioca, tucupi, goma e outros derivados. A mandioca constitui a principal base alimentar e econômica da comunidade, contribuindo para a segurança alimentar, a geração de renda e a manutenção dos conhecimentos tradicionais. Conclui-se que a agrobiodiversidade da mandioca representa um patrimônio biocultural estratégico para a reprodução social das comunidades quilombolas amazônicas, demandando políticas públicas voltadas à sua conservação e ao fortalecimento da agricultura familiar.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Análise da sustentabilidade em dois agroecossistemas com quintais agroflorestais na comunidade sítio Santo Antônio, Abaetetuba-PA(2026-07-09) SANTOS, Sulenita Sousa dos; DIAS, Thalita de Sarges; MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas; http://lattes.cnpq.br/1679371180659052Os quintais agroflorestais representam sistemas produtivos fundamentais para a agricultura familiar na Amazônia, funcionando como espaços de sustento, tradição e conservação ambiental. O objetivo geral da pesquisa é compreender o nível de sustentabilidade em dois agroecossistemas com quintais agroflorestais em diferentes níveis de diversificação na Comunidade Sítio Santo Antônio, Abaetetuba-PA. A metodologia fundamentou-se no Marco para Avaliação de Sistemas de Manejo de Recursos Naturais Incorporando Indicadores de Sustentabilidade (MESMIS), realizando uma análise comparativa entre dois agroecossistemas: 1 (Sitio Fé em Deus), caracterizado por alta biodiversidade, e o 2 (Sítio da Esperança), com menor diversidade de espécies. Os dados foram coletados por meio de questionários semiestruturados, observação direta e diálogos com as famílias agricultoras no período de julho de 2024 a dezembro de 2025. Os resultados na dimensão ambiental revelaram que o Agroecossistema 1 possui uma vasta diversidade de espécies frutíferas, medicinais e ornamentais, operando totalmente sem insumos químicos, enquanto o Agroecossistema 2 apresenta produção concentrada e uso esporádico de adubos químicos. Na dimensão social, observou-se boa condição de saúde e alto nível de escolarização nas famílias, com os quintais suprindo parte significativa da alimentação. Economicamente, as atividades dos quintais representam cerca de 20% da renda total familiar em ambos os casos, funcionando como um complemento essencial à economia doméstica. Conclui-se que os quintais agroflorestais são sistemas dinâmicos de resiliência que fortalecem a segurança alimentar e a preservação do solo e da biodiversidade local, embora ainda enfrentem desafios como a falta de assistência técnica e políticas públicas específicas para sua otimização.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Avaliação dos efeitos de diferentes substratos alternativos orgânicos no cultivo de mudas da alface americana (Lactuca Sativa L.), em Abaetetuba-PA(2026-06-29) ESPIRITO SANTO, Gisely Moraes do; SANTOS, Nataly Rodrigues dos; MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas; http://lattes.cnpq.br/1679371180659052A alface americana (Lactuca sativa L.) é uma hortaliça de ciclo curto muito consumida no Brasil, podendo ser produzida em diferentes escalas de produção. Nesse contexto, a adubação orgânica se destaca como alternativa sustentável, principalmente quando utiliza-se insumos disponíveis localmente. Assim, este trabalho teve como objetivo geral avaliar a influência dos compostos orgânicos de Açaí (Euterpe oleracea Mart.), Murumuru (Astrocaryum murumuru Mart.) e Tucumã (Astrocaryum aculeatum G.Mey no desenvolvimento inicial de mudas da alface americana, em Abaetetuba- PA, por meio da análise do percentual de germinação, da quantidade de folhas e da massa fresca da parte aérea e da raiz das plântulas. O experimento foi conduzido em uma casa de vegetação nas dependências da Universidade Federal do Pará, localizada no município de Abaetetuba-PA. A pesquisa se caracteriza como quantitativa conduzida de acordo com os princípios do Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC) com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram compostos por diferentes combinações, sendo estes: T1. 50% Substrato de Murumuru + 50% Solo de Mata; T2. 50% Substrato de Tucumã + 50% Solo de Mata; T3. 50% Substrato de Açaí + 50% Solo de Mata; T4. 100% Substrato de Murumuru; T5. 100% Substrato de Tucumã e T6. 100% Substrato de Açaí. As variáveis avaliadas foram: Taxa de Germinação (TG), Número de Folhas (NF), Massa Fresca da Parte Aérea (MFPA) e Massa Fresca da Raiz (MFR). Após a análise dos dados, conclui-se que os tratamentos T1, T2 e T3 apresentaram melhores médias quando comparados aos tratamentos T4, T5 e T6, considerando as variáveis TG e NF. Porém, ao analisar a influências dos mesmos tratamentos em relação a MFPA e MFR, os dados indicam ausência de diferença estatística significativa. Os tratamentos compostos pela mistura de 50% substrato + 50% Solo de Mata apresentaram maior potencial agronômico quando aplicados no desenvolvimento inicial da cultura da alface.Trabalho de Curso - Graduação - Artigo Acesso aberto (Open Access) O cultivo agroecológico de Manihot Esculenta Crantz: um estudo de caso em uma unidade de produção familiar(2023) SACRAMENTO, Arinéia Ferreira; SILVA, Fernanda Caroline Moreira da; MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas; http://lattes.cnpq.br/1679371180659052Este trabalho teve como objetivo realizar um estudo de caso em uma unidade de produção familiar, referente ao cultivo agroecológico da mandioca (Manihot esculenta Crantz). A pesquisa foi realizada na comunidade Rural Ramal do Maúba no Município de Abaetetuba, Pará. Utilizouse como metodologia de pesquisa o Diagnóstico Rural Participativo, constituído por análises tais como: observação participante, entrevista semiestruturada, fluxograma de produção e caminhada transversal. Constatou-se a importância da cultura da mandioca para a produção familiar na unidade produtiva estudada, bem como a necessidade de estratégias organizativas, visando o fortalecimento da atividade produtiva da cultura da mandioca, tais como: a efetivação das políticas públicas voltadas a produção de base ecológica e a criação de uma associação na comunidade, que contribuiria para o processamento, comercialização e beneficiamento dos produtos oriundos da mandioca.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Efeito de diferentes adubos orgânicos no desenvolvimento de mudas do Camapú (Physalis angulata L.), Abaetetuba, Pará(2025-04-04) RIBEIRO, Erik Sarges; MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas; http://lattes.cnpq.br/1679371180659052O objetivo geral da pesquisa é avaliar os efeitos de diferentes adubos orgânicos no desenvolvimento de mudas de camapú (Physalis angulata L.) em Abaetetuba, Pará. Como objetivos específicos temos: 1. Comparar a taxa de germinação do camapú em diferentes substratos; 2. Verificar a influência dos compostos orgânicos na incidência de pragas e doenças nas mudas de camapú; e 3. Analisar o efeito de diferentes adubos no número de folhas de mudas do camapú. O experimento foi realizado no período de 12 de março a 20 de abril de 2024. Foi conduzido em casa de vegetação no Laboratório Didático Pedagógico em Agroecologia (LADA) da UFPA, Campus Abaetetuba, utilizando um Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC) com quatro tratamentos: composto orgânico de leira de compostagem (T1), esterco de galinha (T2), composto orgânico de açaí (T3) e solo sem adubação (T4 – testemunha). Foram avaliados a taxa de germinação, o número de folhas definitivas e a incidência de pragas e doenças ao longo de 27 dias. Os dados foram analisados estatisticamente através da Análise de Variância (ANOVA) e teste de Tukey (95% de significância). O T4 apresentou a maior taxa de germinação (83,75%), seguido por T1 (61,50%) e T3 (44,00%), enquanto T2 teve o pior desempenho (2,25%). Para o número de folhas, o T1 (3,90 folhas) e T3 (3,19 folhas) destacaram-se, superando significativamente T4 (0,69 folhas) e T2 (0,23 folhas). Quanto à incidência de pragas, T1 e T3 reduziram os sinais de infestação (9,56 e 7,14 plantas afetadas, respectivamente) em comparação à testemunha (17,42). O tratamento T2 não apresentou pragas, mas devido à baixa germinação. Compostos orgânicos de origem vegetal (leira e açaí) demonstraram ser alternativas viáveis para o cultivo de camapú, favorecendo o desenvolvimento foliar e a resistência a pragas. O esterco de galinha, na proporção testada, mostrou-se inadequado para a germinação. Os resultados reforçam a importância da escolha de substratos adaptados às necessidades da espécie e destacam o potencial de adubos orgânicos locais para práticas agroecológicas sustentáveis. Recomenda-se futuros estudos para ajustar proporções de esterco e avaliar o ciclo completo da planta.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Mapeamento de guardiões e guardiãs de conservação de sementes crioulas em comunidades do campo em Abaetetuba, Igarapé-Miri e Moju, estado do Pará(2025-07-01) SANTOS, Felipe Abreu dos; CARDOSO, Maria Ercília Machado Silva; MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas; http://lattes.cnpq.br/1679371180659052A agroecologia se estabelece apoiada na valorização dos recursos locais, nas práticas e métodos tradicionais de manejo produtivo dos ecossistemas. Os povos, as comunidades tradicionais, os agricultores familiares e suas entidades representativas são responsáveis pela manutenção de um importante patrimônio da humanidade, que são as sementes crioulas; contudo, essas sementes vêm perdendo espaço na agricultura. Assim, faz-se necessário considerar o quanto é importante o respeito e o cuidado dos saberes tradicionais na conservação das sementes crioulas. O objetivo geral deste estudo é fazer um levantamento inicial de guardiões e guardiãs de sementes crioulas e compreender o processo de conservação empreendido por esses atores em comunidades dos municípios de Abaetetuba, Moju e Igarapé-Miri. Para isso, como objetivos específicos temos: 1. Identificar as comunidades e os atores responsáveis pela conservação das sementes crioulas nos referidos municípios; 2. Compreender as práticas utilizadas na conservação e a finalidade dessas práticas para os agricultores; 3. Identificar as principais espécies conservadas; e 4. Compreender possíveis alterações ou perdas nos conhecimentos locais e de variedades de sementes crioulas nos territórios estudados. A abordagem da pesquisa é quali-quantitativa, com objetivos exploratórios, utilizando a metodologia de pesquisa de campo. A coleta de dados foi realizada no período de junho de 2024 a fevereiro de 2025, por meio da aplicação de questionários online, entrevistas, observação direta e caminhadas transversais pelas áreas de cultivo dos(as) guardiões e guardiãs. Durante o processo de coleta de dados, foram feitas visitas a propriedades agrícolas, nas quais foi observada uma grande diversidade de cultivos. Entre as principais espécies cultivadas, destacaram-se: milho, mandioca, feijão, arroz, banana, mamão, abacaxi, melancia, cacau, cupuaçu, entre outras. Os métodos utilizados na conservação são diversos. Em síntese, é possível dizer que estes estão divididos entre atividades que mantêm a viabilidade das sementes por meio do armazenamento fora do campo, como é o caso do uso de garrafas pet e em práticas de cultivo cujas sementes e propágulos são conservados em campo e até mesmo in vivo, isto é, em ciclos contínuos de cultivo, por exemplo, as plantas medicinais. A pesquisa revelou que a continuidade da tradição de conservação de sementes crioulas está ameaçada por diversos fatores, incluindo a disseminação e o incentivo ao uso de sementes híbridas, comerciais e transgênicas, além da falta de interesse das novas gerações em manter as práticas agrícolas familiares. A extinção da prática de conservação de sementes crioulas pode trazer sérias consequências, como a perda de saberes tradicionais valiosos e a diminuição da biodiversidade agrícola local. As sementes crioulas, por serem adaptadas às condições ambientais específicas, desempenham um papel crucial na manutenção da resistência a doenças, pragas e mudanças climáticas, sendo essenciais para a segurança alimentar e sustentabilidade agrícola.Trabalho de Curso - Graduação - Artigo Acesso aberto (Open Access) O processo de criação de abelhas-sem-ferrão em quintais agroflorestais: histórico, aprendizados sociais e importância da atividade na comunidade do ramal do Bacuri no município de Abaetetuba-PA(2023-09-06) RODRIGUES, João Pedro Ferreira; MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas; http://lattes.cnpq.br/1679371180659052Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Produção de substratos de resíduos agroindustriais de Murumuru (Astrocaryum murumuru Mart.), Tucumã (Astrocaryum aculeatum Mart.) e açaí (Euterpe oleracea Mart.) através do método de compostagem(2025-08-07) FERREIRA, Luciano Maciel; MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas; http://lattes.cnpq.br/1679371180659052No cenário atual, o debate sobre práticas sustentáveis evidencia a necessidade do cuidado com os resíduos produzidos em agroindústrias, principalmente com produtos amazônicos, muito por causa da grande quantidade de materiais produzidos na região. Pensando nisso, o presente trabalho traz como objetivo analisar o processo de compostagem de resíduos de murumuru, tucumã e açaí e compreender, do ponto de vista da composição química, quais potenciais para o uso como substratos agrícolas. O estudo foi conduzido no período de 29 de outubro de 2024 a 17 de fevereiro de 2025 no pátio de compostagem localizado no Laboratório Didático Pedagógico em Agroecologia (Lada), vinculado ao curso de Tecnologia em Agroecologia, da Universidade Federal do Pará, Campus Abaetetuba. O experimento foi realizado em Delineamento Inteiramente Casualizado (DIC), com três tratamentos (T1- Murumuru+material rico em carbono, T2 - Tucumã+material rico em carbono e T3-Açai+material rico em carbono), quatro repetições e 12 parcelas experimentais. Os dados foram tabulados em planilha do Excel e foi feita a análise de variância (ANOVA) e teste de Tukey a 5% de probabilidade para a variável temperatura. Os compostos produzidos foram submetidos à análise química de fertilidade no Laboratório de Solos da Embrapa Amazônia Oriental. Os tratamentos 1 e 2 apresentam melhor capacidade de retenção de umidade nas parcelas experimentais, diferentemente do T3, que, mesmo estando sujeito às mesmas condições climáticas e de manejo, não teve bom desempenho nessa variável. Da mesma forma, as fases da compostagem, avaliadas por meio da temperatura, foram mais duradouras no T1 e T2, sobretudo a termofílica. Essas características apresentadas incidiram em menor perda de massa entre o início e o fim do experimento no T3. As análises químicas dos compostos indicam potenciais e desafios em relação aos seus usos como substratos. Em relação à matéria orgânica, Capacidade de Troca de Cátions (CTC) e micronutrientes, os três tratamentos tiveram bons desempenhos. Já no que se refere à Soma de Bases, potencial de hidrogeniônico (pH) e incidência de alumínio é preciso uma atenção especial ao T1 que teve os piores resultados para esses parâmetros. Dessa maneira, podemos concluir que a compostagem é uma tecnologia promissora frente aos desafios do acúmulo de resíduos na agroindústria amazônica e que, através dela, podemos transformá-los em bioinsumos para a agricultura de base ecológica. No entanto, mais pesquisas são necessárias, pois cada um dos resíduos testados apresentou características específicas no processo de compostagem e nos substratos, que precisam ser mais bem compreendidas.Trabalho de Curso - Graduação - Monografia Acesso aberto (Open Access) Quintais agroflorestais em duas localidades na zona rural de Abaetetuba: relato de experiência das vivências dos estágios supervisionados do curso superior de tecnologia em agroecologia(2023-09-25) COSTA, William da Silva; COSTA, Franciele Silva da; MAIA, Ricardo Eduardo de Freitas; http://lattes.cnpq.br/1679371180659052O presente texto tem por objetivo relatar aprendizados sobre quintais agroflorestais obtidos a partir da vivência dos Estágios Supervisionados do curso de Tecnologia em Agroecologia, Universidade Federal do Pará, Campus Universitário de Abaetetuba. As experiências dos estágios ocorreram nos períodos de 18 a 22 de julho e 21 a 25 de novembro de 2022 em dois estabelecimentos agrícolas familiares, localizados na Comunidade Quilombola Ramal do Bacuri e na Comunidade Agroextrativista Ramal Cataiandeua, ambas localizadas na zona rural do município de Abaetetuba, Pará. Dentre tantas trocas de experiências e construção de saberes junto às famílias que nos acolheram em suas casas, destacamos os quintais agroflorestais, pois através deles foi possível vivenciar a Agroecologia em sua essência. Os quintais agroflorestais são manejados a partir de práticas agroecológicas, as quais exaltam culturas e saberes repassados de geração para geração, de modo que as famílias conservam de uma forma muito especial a agrobiodiversidade local, e contribuem através destes agroecossistemas para uma melhor segurança alimentar e nutricional de suas famílias.